日照甲仙埔

【臺灣生態筆記】之五

期待臺灣版以魔芋「還你一座山」（上）──甲仙的臺灣魔芋與安徽的何家慶老師 / 游永福                                         

置頂照片：甲仙□□□高地臺灣魔芋的單葉生一片掌狀複葉及其幼苗（攝影/許淑卿）

        新品種的「番麥」？ 
 

        民國九十九（2010）年   4 月，在久旱之後，15 與   18 兩日下了幾場中、小陣雨，19日早上，甲仙□□□高地的草叢間一柱擎天，又出現了一株株性狀獨特的植物。隨機選定一株進行檢視與追蹤，植物的莖在離地約   5 ㎝ 處鼓脹起來，上方環繞著一圈苞片，突出苞片外頭向上越尖的棒子長約   5 ㎝。



甲仙□□□高地臺灣魔芋的初生花株。攝影/許淑卿

                在後續的觀察中，苞片張開了，棒子也伸長了，一股腐肉臭味盈滿空氣之中。只見棒子的下方，整整齊齊，結著一粒粒黃綠色玉米；黃綠色玉米下方，則是紫藍色小玉米──難道，這會是新品種的「番麥」不成？ 
 

     5 月   26 日，肉質棒子與苞片通通凋萎了，初綠的小玉米棒裸露於眼前。「沒有苞片的玉米會不會被蟲兒啃噬？會好吃嗎？」我不禁在心裡想著。



甲仙□□□高地台灣魔芋花株的苞片脫落後，綠色的果實像極了玉米。攝影/許淑卿
 

     6 月   30 日，但見綠色的玉米從頂端一路藍了下來，寶藍的色調幾乎攻佔了半穗玉米──這種藍，藍得不禁讓人口水直流；雖然口水直流，為策安全並未隨意摘食。7 月   6 日，寶藍色調已攻佔了三分之二穗玉米。7 月   12 日，全穗轉藍。8 月   29 日，寶藍色果實熟落了三分之一。9 月   12 日，果實全部熟落──這株獨特的植物，在被發現後總計存活了   146 天。



甲仙□□□高地臺灣魔芋的果實，已藍了一大半，左側是複葉生臺灣魔芋多葉芽塊莖。攝影/許淑卿

一、遇見臺灣魔芋

          在持續觀察的同時，也對該植物的底細進行追查，原來，存活   146 天的植株只是花與果，中文名稱被稱為「臺灣魔芋」，是英國人亨利（Henry Augustine, 1857-1930）在高雄柴山採集時發現，所以原稱為「亨氏蒟蒻」或「亨氏芋」。 
 

        臺灣魔芋，學名為：Amorphophallus henryi N.E.Br. 科別是：天南星科（Araceae），屬名：Amorphophallus則有兩種翻譯，即「魔芋屬」或「蒟蒻屬」；主產地，在南臺灣的北迴歸線以南，中部的太平山區亦有發現。名字，既已冠上「臺灣」兩字，可知是臺灣特有種；其植株，全株有毒。 
 

相關報導如此記錄： 
 

「臺灣魔芋，屬多年生宿根性草本植物。冬季時地上部枯萎進入休眠期，春季時先開花結果後長葉子，通常只見地底冒出奇特的花朵卻不見植株。地下莖近球形，地上植株其實是『單葉生』的一片掌狀複葉。小葉或為橢圓形，或為披針形，先端漸尖或長漸尖，主脈突出，兩側有平行脈。葉柄先端分三叉，具翼狀柄。」 
 

「花株具獨特的佛焰苞，苞體會產熱，內、外有   1 至   3 度的溫差；花序有『佛焰花序』或『肉穗花序』兩種名稱。」

甲仙□□□高地台灣魔芋的果實藍了三分之二，脫殼而去的昆蟲，只留下緊抓果實的外殼。攝影/許淑卿

﹙下篇待續﹚

本文完整版已發表於民國百﹙﹙2011﹚年5月號《鄉間小路》月刊（2022-07-26潤修）