【游永福甲仙普門】

恭喜發財
──山城甲仙的「普門紅包」

                                            游永福


    這邊「新年快樂!」那邊「恭喜發財!」
 
 

一年開始,祝福的話語不絕於耳,大家都想討個吉利。當然,被祝福的人也會大方回應「新年快樂!」甚至伸出了手兒,在「恭喜發財」之後來上一句「紅包拿來!」 
 

碰上了紅包拿來,可就值得琢磨了!紅包,該如何給?的確不容易拿捏。那麼且容我分享一個與紅包有關的「好孔」訊息,期待,這一訊息能醞釀出一個不同凡響的新紅包文化。 
 

話說山城甲仙,到了過年,每一個進入「普門」小店的客人,不論男女,也無分老少,都會得到一個非常獨特的紅包──普門的紅包,不但外型與眾不同,還可以自由挑選哩!所以年還沒有到,「普門老闆,今年有沒有紅包?」「普門老闆,什麼時候開始送紅包?」的相關提問,又持續響起 
 

普門小店提供紅包已經有年了,因為是小店嘛!所以一開始只提供三份給大年初一來店的前三位客人──這三份紅包,都是到處得見的普通紅包;民國九十七(2008)年起的獨特紅包,因為搶手,陸續追加之後則提供數百份,老闆說:「小店提供紅包,不若證嚴上人的祝福慈濟人與總統的祝福民眾,乃是為了分享喜悅,因為兄、嫂、姊與姊夫們疼愛,讓我能以低價繼承了父母親留下的祖厝,免除了三十餘年稅厝企(即租厝)的辛苦;提供紅包,更是為了感謝!因為鄉親二十餘年來持續不斷給小店鼓勵,給小店照顧,讓小店可以持續經營下去。」 
 

那麼,普門小店的紅包為什麼會這麼受歡迎呢?原因有三:  


    其一、有稜有角的粽子立體造型外觀,相當討喜!  

其製作方法如下:  

1、選用香水紅包袋(紙質較硬)  

2、開口用膠帶黏起來  

3、紅包袋上下對摺後割開  

4、在開口處對摺出摺痕  

5、從摺痕處向底部兩角各摺一線

6、再將摺痕反折  

7、從開口處向兩側拉開  

8、粽子立體造型完成了  

9、裝入想送的東西  

10、用膠帶黏住開口  

11、粽子型立體紅包完成啦 
 
    其二、紅包內餡確實有料,打開之後人見人愛,吃了保證會讓人嘴巴甜一點;這內餡,人們都管它叫「金莎」。 
 

其三、在紅包上頭的三角摺痕內,年年,老闆都有新的親筆題字出現,內容累計如後:「幸福,就在我家」(虎年,則有新句「幸虎,就在我家」)、「一彎一風景」、「新年,從心開始」、「喜,一點點,喜一年」、「樂,一些些,樂無邊」──這,都是店主從生活中歷練出來的好句子,收受者看了常有心靈的激盪。 
 

哦!山城甲仙,連續經歷了兩次重大災變,在此生活的人勢必更加謙虛,更加勇敢;那麼,今年普門老闆的粽子立體造型紅包,又會淬鍊出什麼樣的生活好句子呢?值得期待!

發表於民國一百﹙2011﹚年2月2日《中華日報˙中華副刊》


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留言列表 (2)

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  • gnjully1
  • 師兄阿伯~新年快樂!!恭喜發財~^ ^
    全家百福賀新春~霹靂一聲除舊歲
  • puumen2727
  • 謝謝布袋戲謎的祝福!
    也祝福戲迷全家吉祥如意!