日照甲仙埔

【旗美社大尋找湯姆生】走讀系列之十七

走讀甲仙˙走讀湯姆生的白雲仙谷   楊淑雯（Shuwen Yang）

沒到甲仙之前，不知道它是不太容易到達的。臺北人總覺得搭趟高鐵到左營再換個公車，應該就到了。沒想到這個位在高雄東北角以芋頭著名的小鎮，從高鐵左營站出發，還要在旗山轉運站轉搭一小時一班的公車，才能到達。時間掐的好的話加上轉乘時間，從台北到甲仙可以在約4個小時到達，但一天只有一次機會。

不跟走讀，沒與游師兄交談，不知道甲仙曾是熱門的族群移居地，從最早的南鄒族，[1]清領時的四社平埔族群，[2]日治前來製腦及開墾的桃竹苗客人與閩人，到民國的退伍軍人，與近期的外籍新住民。

（左）照片1：甲仙好客街角博物館（徐淑容攝影）。（右）照片2：甲仙貓巷導覽（劉愛榮攝影）

剛到小鎮，順著芋色大橋踏入甲仙，便注意到沿著主幹道的兩側眾多芋冰商家。在「好好甲仙」放下行李，便四處遊晃，跟著谷歌的指引踏入老街。街上仍留有街區再造運動的痕跡，幾間老屋前有寫著（曾經與現在）屋主歷史的木牌，[3]另外還有一條造就出來的繪畫貓街，除此之外，是個很純樸無華的小鎮（照片1與2、3與4）。

（左）照片3：甲仙目前最廣為人知的芋頭冰，一口氣試了兩家，胃就滿了。口感口味大有不同。（右）照片4：為了吸引遊客，甲仙也有貓巷彩繪（2020，楊淑雯攝影）

（左）照片5：游永福的普門溫馨小店。（右）照片6：正認真檢視資料的游永福（2020，楊淑雯攝影）

老街上有家普門書局，游老師開設的，正是要拜訪的碼頭所在。一踏入書店，就覺得來到寶地，牆上掛著一幅接近半開，頗有歷史的甲仙手繪地圖。游師兄（後來得知朋友們都這樣稱呼他）生活極簡，送上高鐵站買來的李寶春麵包，他卻問起常溫可放多久，因為沒有冰箱（照片5與6）！

隔天跟著旗美社大的行程，走探1871年蘇格蘭攝影師湯姆生的甲仙白雲仙谷路徑。行程是從甲仙龍鳳寺開始，游老師引領大家先跟寺裡祀奉的媽祖問安，並奉上香油錢，請祂祝福我們這趟旅途平安。

（左）照片7：假酸漿，它的嫩葉嚐起來清酸，是原住民朋友們重要的生活植物。（右）照片8：苦瓜屬的木鱉果，嫩葉和果實可以吃，果實可與薑、紅棗、雞肉一起燉湯，味道有如香菇雞湯（2020，楊淑雯攝影）

（左）照片9：鞘閉薑，它的莖含有水，是野外求生的救命水來源，的確嚐起來有些在咬甘蔗的感覺。（右）照片10：保成仔菜，即昭和草（2020，楊淑雯攝影）

路徑是在龍鳳寺下方，我們一路下行，看似雜草叢生的路徑，卻是滿佈豐富的墾民植物，游老師沿路摘採花、葉，讓我們實際品嘗他們的味道。

比如假酸漿，它的嫩葉嚐起來清酸。原民們除了採假酸漿嫩葉生食與煮食，也用來包裹食物，做成「Abai」（類似漢人的粽子，但為長條狀）蒸煮後食用，是重要的生活植物。而路旁類似野花的木鱉果花，在老師眼中，渾身是寶。它是苦瓜屬，嫩葉和果實都可以吃，果實可與薑、紅棗、雞肉一起燉湯，味道有如香菇雞湯（照片7與8）。沿途四處可見的長形綠葉，老師說那是鞘閉薑，它的莖含有水，是野外求生的救命水來源，品嚐起來，是有些啃咬甘蔗的感覺；還有充滿精采故事的「保成仔菜」，[4]是紀念抗日志士江保成與伙伴而得名（照片9與10）。另兩個印象深刻的植物是橄欖樹與羊蹄甲。在前往「火孔坑」溪的路上，兩旁高大的樹，助教阿德說那是橄欖樹，看似野生，卻是人家特意栽種。至於臺北常見的羊蹄甲樹，阿德卻對它敬謝不敏。一來它是外來種，二來它的繁殖率極高。種子一落地就漫延生長，常常就長成一大片，排擠了其他原生種的生存空間。

助教阿德（全名「鄭添德」）是甲仙當地人，腰上插著把獵刀，是游老師的右手。老師常請他砍下某些樹枝讓我們細看。砍樹之前，老師總會溫柔的先謝謝它們，跟他們借用一部分身體，成就這樣的學習。行經山棕，阿德一時興起為我們示範簡易獵人弓箭做法：砍下一片葉子，利用山棕葉脈堅硬的特性，可做近程的射擊捕獵。老師說，原民們有時還在葉尖塗上魚藤汁液，用以麻醉小獵物。

（左）照片11：多用途的麻竹。（右）照片12：多用途的刺竹（2020，楊淑雯攝影）

沿途見到許多竹林，有兩種是甲仙墾民時期非常重要的作物：刺竹與麻竹。刺竹是臺灣原生種，且顧名思義就是竹節處都長有小刺，是住民最好的禦敵柵欄。它的竹筍可以食用，竹子本身也可用來作為竹管仔厝的梁柱，或是製作家具與農具。常一大叢長在一起的麻竹，比刺竹粗壯，也是墾民的經濟作物。除了常聽到的麻竹筍製品，它的葉片寬長，並且成長快速，常用來包粽子；另外因它的竹桿有粗大、壁薄的特性，墾民們多用來製作竹筏或當作各式竹材的主要材料（照片11與12）。

這段路走來、聽來、吃來、摸來，讓我這都市人腦門大開。這些曾經硬吞的書本知識，對游老師及阿德來說是順手捻來的生活常識。從他們身上更可連結到過往墾民生活，他們就是如此取材周遭物產過活。

（左）照片13：白雲仙谷溯溪行程某段落。（右）照片14：白雲仙谷天然溪床（2020，楊淑雯攝影）

走讀行程進入甲仙鹽霜仔坑後（照片13與14），就從一路的眼、耳、舌與手指等觸感，擴大到身體的大肌肉群，與更多與山林間的聽覺以及意識感受。

游老師帶領的溯鹽霜仔坑路線，是根據多方資料推測出來的1871年湯姆生拍攝路線，那次行程湯姆生還留下一段記載：「我們在這裡停留，欣賞並拍攝山谷非凡的美麗景致。令人感到非常遺憾的是：玻璃感光片僅能複製光和影，卻不能反映點綴著岩石、苔蘚與攀緣植物的深淺濃淡色調，也不能展現明亮陽光穿過濃密樹葉，照射下方岩石時所產生的那種變幻。除了自然美景外，這地方的岩石和植物，還能提供地質學家或植物學家一個豐富的探索環境。」眼前的鹽霜仔坑景致，對比臺北近郊的溪林，對都市人的我來說帶有滿滿的野氣。

初時河床旁健行還是小事，開始溯溪時，小心翼翼的踏石頭前行，也還行。再來有些地方開始沒有踏腳石，但溪水尚淺，就當測試登山鞋的防水性。再前行百米，開始遇見幾處水深過鞋筒，當下也只能嘆口氣，心一橫的撩下去。但也從此放開胸懷，更有餘心來觀看沿岸溪壁及周遭景色。

（左）照片15：砂岩與頁岩互層。（右）照片16：小貝類群聚化石（2020，楊淑雯攝影）

溪邊的岩層有明顯的頁岩、砂岩平行狀互層結構，展示了過去這裡曾為海底沉積岩層。正如游老師提及甲仙處處可見化石，河裡的大石頭上及岩石面，動物生痕化石及大量貝殼，或昔日海洋生物所留下的化石殘骸痕跡隨處可見。只是看見石頭跟識得化石痕跡，跟知道它在地質學及人類學的價值這中間存在有很大的落差（照片15與16）。

（左）照片17：2020年10月17日的白雲仙谷瀑布。（右）照片18：游老師手中的圖，正是1871年湯姆生拍攝的照片（2020，楊淑雯攝影）

白雲仙谷這一個位在甲仙區白雲山下的瀑布溪谷區，是1990年被命名的，遠在1871年湯姆生探訪百年後。被命名之後的白雲仙谷，成了人們露營烤肉勝地；因應遊客，林地租約戶林鳳山，便在這片林地裡建設諸多水泥設施。2009年8月的莫拉克風災（又名「八八風災」）造成甲仙地區大面積的土石流，這個山谷的水泥建設也被沖刷破壞。不幸也算幸運，經過這些年，山林逐漸恢復自然樣貌，添加的水泥也被沖刷流失。然而地貌的改變，也讓游老師尋訪湯姆生1871年拍照點時吃了不少苦頭（照片17與18）。

（左）照片19：夥伴們在瀑布上層休憩一下。（右）照片20：湯姆生1871〈甲仙埔與荖濃間的山溪〉影像取景點說明（2020，楊淑雯攝影）

拉著接近垂直的繩索攀上溪谷上方，跨越河流到彼岸，再攀一小段崎嶇山壁，到達斷崖一小方空地。在哪！游老師指點同學：一手拉著細細的樹幹，另外半身探出空中，大概就是1871年湯姆生的拍照點了（照片19與20）！

仙谷瀑布頂的溪流區別有洞天，一整片傾斜的白岩石直往上游延展。溯溪往上游再走約一公里，便可上岸，經過一戶人家到達產業道路。助教阿德事先就將「載卡多」接駁車停泊在這邊，分兩批將我們接回甲仙鎮上。

一到達鎮上，火速奔回「好好甲仙」換下溼了大半的褲子及鞋襪，將所有物品塞入行李，直奔高雄客運甲仙公車站，正好攔下剛開動的公車。順利到達旗山轉運站後，立刻換上另一班公車轉往高鐵左營站，再無縫接軌的坐上快車回到台北；如預期的在3個多小時後，從田野甲仙回到都會臺北。

照片21：夜晚的甲仙大橋（2020，楊淑雯攝影）

回到臺北，便立即投入年終報復性的工作流當中，只是甲仙的一切人、事、地、物，不時會在腦海中浮現。是感念游永福老師18年的執著追尋？是貼近山野的悸動？還是與墾民生活連結的感動？尚未有解答。但是我想這是需要再跨越那座紫色大橋，踏入甲仙這一塊土地才能找到答案（照片21）。（2020-10-17）