日照甲仙埔

【游永福散文雨】

遇見阿麗──體貼的外籍看護 / 游永福

母親摔傷行動不便之後，來自印尼的Esmi是個非常貼心逗趣的看護，因為貼心逗趣，自然虜獲了父母親與我們兄弟姊妹的關愛。關愛Esmi之後，也有了愛屋及烏的情愫，只要是看得到的外籍看護我都會主動與她們打招呼聊一聊，發現善於體貼人的看護實在不少。

置頂照片：阿麗用餐時不吃不可的魚露（2010-08-12）

幾年前我陪著中央大學的研究生王和安在山區進行客家訪談，耆老家有個來自越南的阿麗小姐，個性溫順柔和，待人親切，還寫得一手娟秀工整法文好字，記錄工作與思家心情。哦！為了要改善家境，這麼優秀的人才也得離家千里遠，還日日強忍著思親的悲苦哩！

就在訪談與泡茶愉悅交互進行之中，阿麗已將午餐煮料理好，還招呼阿公：「吃飯啦！」由於對阿麗的廚藝充滿好奇，乃大方接受耆老之邀進入廚房。餐桌上，有煎魚也有肉湯，稀奇的是還有兩道川燙野菜。阿麗說野菜是剛剛採摘的，非常新鮮，用川燙方式來料理，不油也不膩，對阿公阿嬤都好。當然，餐桌上還擺有越南人不吃不可的魚露一小碟。知道我好奇，阿麗特地從廚櫃拿出了兩瓶越南魚露，笑著介紹一瓶是原味的，另一瓶是添加了辣椒等食材的，讓我在瞧一瞧與聞一聞中增長了國際視野。

由於景氣影響，耆老的公子工作不穩定，已有半年沒發薪水給阿麗了，但阿麗仍一如往常，用心照顧中風後行動不便還得定時拍痰的阿嬤，更會採摘野菜替東家省省錢，敬業精神真是令人感動！

結束訪談之後幾日，聽說仲介公司與雇主最後懇談，因確定無力續請，阿麗乃不得不隨公司人員離去。只過了一個多月，這位阿嬤竟然就往生了！或許，是少了阿麗這種用心與體貼的好品質照顧吧！