〔湯姆生馬雅各國際文化路徑〕多國語文景點詩之二 經緯度120°15'52.03"E 22°36'40.09"N
湯姆生的〈在岸浪中撈魚苗〉(Fishing in the surf, Formosa, 1871)
景點詩系列前言:〔湯姆生馬雅各國際文化路徑〕多國語文景點詩的景點,都標示了經緯度,讓大家方便按圖索驥;詩,嘗試以中、英、日、法、韓五文呈現,方便國內外團進團出與自由行來賓瞭解。將來還要成立網站,每個景點設立簡要解說牌,每個岔路口設立環保指示牌,並附設QR Code,一掃描就可呈現景點資料、景點與景點間的里程數、沿線野生食用植物與生態、用餐與住宿點、集章點與及時路況等等訊息,朝國際線性文化遺產路徑理想邁進!有請大家一起努力!
相關翻譯,感謝游蕙嘉、日本池田和惠、韓國金美庚、 法國蘇珊(Suzanne Duroy,2024-04-29加入)共襄盛舉!
置頂照片:湯姆生的〈在岸中撈魚苗〉照片
魚苗叉網三角形,撈得虱目魚苗最高興,養大養肥好行情。(撰稿:游永福)
The happiest was using the triangular fishnet to catch milkfish fry, growing them up and fattening them up to sell them for a good price. (Chinese text: You Yong-Fu, English translation: Yu, Angela Hui-Chia)
一番の喜びは、三角の魚網でサバヒーの稚魚を捕まえ、育てて太らせ、いい値段で売ることでした。(中国語テキスト:游永福,和訳:游蕙嘉,和訳改善:池田和惠)
삼각모양의 치어 어망으로 사바히를 잡는 것은 가장 큰 기쁨이며, 크고 살찐 물고기라면 시세는 더 세다.(번역자:김미경,亦即「金美庚」)
Bien heureux celui qui attrape des poissons-lait à l’aide son filet triangulaire. Il pourra l’élever et l’engraisser pour le vendre à bon prix.(Texte en chinois : You Yong-fu, traduction en français : Suzanne Duroy)
照片1:臺東金崙溪口撈魚苗(攝影與提供:葉子先,2012-09-22)
說明:
湯姆生1871年4月,拍攝於打狗海邊的臺灣第一張魚苗叉網撈魚苗照片,相當精采!撈捕的是虱目魚苗,當時虱目魚苗無法人工孵化,很有價,所以不是用來食用,而是提供養殖。話說聯合國設置在菲律賓的「東南亞漁業發展中心(The Southeast Asian Fisheries Development Center,簡稱『SEAFDEC』)」,總計十一國,六百多位水產界專家與博士,於1982年發表生產出一千尾可孵化魚苗的相關研究時,竟然發現我國埔里初中畢業的養殖業者林烈堂,已經於同一年成功孵化出十二萬尾虱目魚苗,並於22天後育成一萬三千餘尾健康魚苗,實在是難得的大突破。而至此,臺灣漁民為了養殖虱目魚,長達三百餘年的季節性𢲸虱目魚栽作業(𢲸,音lu)才得解決。
有了這一劃時代的功業,林烈堂乃被學界與業界冊封為「臺灣虱目魚之父」。到了2006年,林烈堂又研發培育出可以大量生產的虱目魚新品種──黃金虱目魚,讓臺灣逐漸沒落的養殖漁業,有了令人欣喜的曙光。
而2021年10月9日,筆者在高雄市立圖書館甲仙分館分享,提到附有嘗試性景點史詩的湯姆生〈在岸浪中撈魚苗〉照片時,林恆毅回應:撈魚苗都是在晚上。還認為湯姆生這張照片應該是「擺拍」,亦即是特別安排的──林兄弟願意大方提出看法來討論,相當難得!筆者當場給予肯定!
今早檢視網路資料與照片,從事者大多戴了頭燈,所以「撈魚苗都是在晚上」的說法,基本上是符合的。然而再搜尋電燈資訊,發現「愛迪生通過建立發電機和發電系統,把電燈商業化;他和他的團隊,讓千家萬戶的普通家庭用上了電燈,是在西元1879年」(註釋1),亦即1879年之後才逐漸普及,顯然比湯姆生拍照的1871年晚了8年以上;而且,電力要轉化成輕便且讓漁夫易於攜帶的蓄電池或電池,當然是在更晚之後。因此選擇晚上戴頭燈來撈捕魚苗,確實是近代情事。
回顧臺灣撈捕虱目魚苗來養殖,已經流傳幾百年時間。由於當時沒電,也沒電燈,要在晚上進行撈捕作業,是不方便的。而且魚類是分段睡眠,白天與晚上都活動,都是撈捕好時機,無須一定得晚上進行;後來會選擇晚上,當是工作之餘賺一賺外快。
所以1871年湯姆生這一張撈魚苗照片,確實不是特別要求漁民「擺拍」拍攝,但是人物分布位置,倒是經過安排,因為湯姆生對於畫面與構圖,自有要求。(2021-10-10)
註釋1:〈愛迪生沒發明燈泡,而是把電燈商業化的第一人《歷史的溫度》選摘(3)〉,《風傳媒》,網址:https://www.storm.mg/article/851967?page=1(點閱:2021-10-10)
留言列表